세 개의 '하트'

"침묵의 살인자"라고 불리는 높은 콜레스테롤은 심장병에서 뇌졸중에 이르기까지 심각한 건강 문제의 위험을 높일 수 있습니다.

음식은 이 과정에서 지방 물질의 수준을 높이거나 억제하는 등 양날의 검이 될 수 있습니다.

HEART UK의 다이어트 자문인 Lynne Garton은 "다이어트와 관련하여 가장 중요한 변화는 포화 지방 섭취를 줄이는 것입니다."라고 말했습니다.

"우리가 먹는 음식에는 다양한 종류의 지방이 있는데, 포화지방은 혈중 콜레스테롤을 높이는 유형입니다."

걱정스럽게도 이러한 유형의 지방으로 가득 찬 많은 영국인들이 즐기는 세 가지 인기 음식이 있습니다.

더 읽어보세요: 가려운 부랑자가 당신에게 말하려는 것은 무엇입니까? 의사 "침묵의 살인자 신호일 수도 있다" 경고

다행스럽게도 Garton은 콜레스테롤과 포화 지방을 억제하면서 음식을 즐기는 모습을 볼 수 있는 간단한 교환 방법에 대해 Express.co.uk에 말했습니다.

전문가는 "고기는 우리 식단에서 포화지방 섭취에 가장 큰 기여를 하지만 고기가 전부는 아니다"라고 말했다.

"지방이 많은 베이컨, 소시지, 버거, 통조림 고기와 같은 가공육은 물론 지방이 많은 붉은 고기도 최악의 경쟁자입니다."

지방이 적은 붉은 고기는 적당히 즐길 수 있지만 이전에 심혈관 질환을 앓았던 사람들은 주의해야 합니다.

좋은 소식은 다른 단백질 공급원이 많이 있으므로 아직 스파그 볼과 베이컨 사니를 포기할 필요가 없다는 것입니다.

생선부터 완전 채식 베이컨, 콩과 식물, 가금류에 이르기까지 기타 많은 고기가 함유된 음식은 동맥에 부담을 주지 않습니다.

Garton은 "일주일에 한 번 고기를 먹지 않는 것은 심장 건강과 지구에 도움이 되는 좋은 방법입니다."라고 덧붙였습니다.

전화 한 통이면 테이크아웃이 바쁜 하루를 보낸 후 최고의 간식이 되지만 영양가는 그리 친절하지 않습니다.

놓치지 마세요...가려운 엉덩이는 조용한 살인자의 신호일 수 있다고 의사가 경고합니다 [전문가]섬유근육통 증상: 일어났을 때 이런 느낌이 신호일 수 있습니다. [정보]연구에 따르면 길고 건강한 삶을 위해 따라야 할 식단이 제안되었습니다. [연구]

당사는 귀하가 동의한 방식으로 콘텐츠를 제공하고 귀하에 대한 이해를 높이기 위해 귀하의 가입을 사용합니다. 여기에는 당사가 이해한 바에 따라 당사와 제3자의 광고가 포함될 수 있습니다. 언제든지 구독을 취소할 수 있습니다. 더 많은 정보

전문가는 “테이크아웃 음식과 패스트푸드를 많이 먹으면 포화지방과 소금 섭취가 늘어나 심장마비나 뇌졸중 같은 심장질환 위험이 높아진다”고 말했다.

"가게에서 구입한 즉석식품이라도 재료에 따라 포화지방과 소금 함량이 높을 수 있습니다.

"문제는 식사를 구성하는 데 무엇이 사용되었는지 모르는 경우가 많다는 것입니다."

중국식 주문을 도저히 할 수 없다면 Garton은 어떤 재료가 들어갈지 스스로 통제할 수 있도록 직접 만들어 볼 것을 제안했습니다.

"게다가, 일부 테이크아웃 매장과 레스토랑에서는 이제 메뉴와 웹사이트에 영양 정보를 제공하여 더 건강한 선택을 하는 데 도움이 될 수 있습니다"라고 Garton은 말했습니다.

버터 지방의 거의 3분의 2가 포화 지방인 반면, 버터 기름은 성가신 지방의 50% 이상을 함유하고 있습니다.

이러한 스프레드를 별로 좋아하지 않을 수도 있지만 페이스트리, 케이크, 비스킷, 푸딩 등 이러한 스프레드가 포함된 음식은 주의해야 합니다.

전문가는 다음과 같이 덧붙였습니다. "페스트리나 소시지 롤과 같은 버터가 많은 제품을 감자 위에 얹은 야채/살코기 파이로 바꾸세요.

"버터, 버터 기름, 기타 스프레드와 포화 지방 함량이 높은 오일을 올리브유, 유채씨유, 해바라기유, 콩기름과 같은 야채와 씨앗으로 만든 오일과 이들로 만든 지방 스프레드로 바꾸세요."